Меню

Молочный поросёнок, маринованный в аджике и запеченный до хрустящей корочки (1 шт.)

Стерлядь, приготовленная и оформленная по специальному рецепту от шеф—повара (1 шт.)

Отварная грудинка говядины с зеленью.

Подаётся с запечёнными овощами (1 шт.)

Подаётся с запечённой мини картофелем.

Ассорти из шашлыков и люля—кебаб: Свинина, ,баранина, телятина, курица, перепелки, каре ягненка, люля из телятины, из баранины. Подаётся с запеченными овощами. (1500 г)

Ассорти из шашлыков, приготовленных на мангале. Сибас, дорадо, форель, семга, окунь, креветки, на гарнир мини картофель. (1500 г)

Икра красная подается с волованами и сливочным маслом

Камамбер, чеддер, бри, пармезан, дор блю, мёд, орешки. (800 г)

Фрукты по сезону. (2000 г)

Фрукты по сезону (1200 г)

Пряные биточки из питательной фасоли с тёртыми грецкими орехами на свежих листьях салата.  (150/15 г)

Аппетитные шарики из свежих листьев полезнейшего шпината с ароматным грецким орехом на подложке из хрустящих салатных листьев. (150/15 г)

Мягкие биточки из нежной и ароматной свеклы с тёртым грецким орехом на свежих листьях салата. (150/15 г)

Тающее во рту ассорти из вкуснейших пхали с ароматным грецким орехом и свежими листьями шпината, питательной зеленой фасоли и яркой свеклой. Дополняется нежными рулетами из баклажана с начинкой из тёртого грецкого ореха. (480/15 г)

Вкуснейшая начинка из тёртого грецкого ореха, лихо закрученная в нежные рулеты из тонких ломтиков обжаренного баклажана. (200 г)

Идеальное сочетание ингредиентов из баклажана, грецкого ореха, специй и пряностей придает закуске неповторимый вкус. (200 г)

Тушеные в собственном соку овощи: терпкий болгарский перец, свежие помидоры и нежные баклажаны с душистым луком, пряным чесноком и свежей зеленью. (250 г)

Деликатные кусочки нежного куриного филе, утопающие в пряном соусе из грецких орехов с ароматными грузинскими специями. (250 г)

Ломтики классического сыра сулугуни с неповторимым сырным ароматом. (150 г)

Тонкие ломтики тающего во рту нежного сулугуни с приятным копченым ароматом. (120 г)

Нежные кусочки домашнего имеретинского сыра с неповторимым мягким вкусом. (150 г)

Рассольный сыр, любимый продукт горцев.

Нежное ассорти тонких ломтиков классического и копченого сулугуни, мягкого имеретинского сыра и ароматного чечил для настоящих ценителей. (300 г)

Аккуратные рулетики из мягкого сыра сулугуни с душистой мятой в нежном соусе из густого мацони. (300 г)

Напитанные пряным маринадом глянцевые плоды маслин и оливок. (150 г)

Пикантные листья капусты с сбалансированно острым вкусом, томленной в ярком свекольном маринаде. (200 г)

Домашнее ассорти из листьев квашеной капусты, жгучего стручкового перца, сочного дуэта соленных и малосольных огурцов с помидорами, с ароматным чесноком и питательной черемшой. (300 г)

Необычное сочетание из напитанных натуральным нерафинированным кахетинским маслом, соцветиями молодого каперсника и пряного красного лука. (150 г)

Томленный в пряном маринаде аппетитный дует из мясистых вешенок и нежных опят с ароматным красным луком. (200 г)

Яркий букет отборных овощей, состоящий из сочных узбекских томатов, хрустящих огурцов, свежего редиса, терпкого болгарского и жгучего стручкового перца с ароматным ассорти душистой зелени. (350 г)

Хрустящие бакинские огурцы и спелые узбекские помидоры. (300 г)

Душистое ассорти из свежей петрушки с укропом, пряной кинзы с цицматом и ароматного базилика с тархуном и перьями зеленого лука. (200 г)

Утончённые кусочки слабосолёной сёмги. Подается на подложке из свежих листьев салата с сочными дольками лимона и душистой зеленью. (150 г)

Нежные ломтики вкуснейшей сельди и душистый отварной картофель, приправленные свежей зеленью и кольцами красного лука. (120/120/20  г)

Рыбное ассорти из слабосолёной сёмги, масляной и палтуса холодного копчения. (300/45 г)

Нарезка из отварного языка на свежих листьях салата, идеально дополненная острым соусом из терпкого корня хрена. (150/20  г)

Вяленая говядина по—домашнему. (100 г)

Ассорти мясных деликатесов: буженина, бастурма, куриный рулет и отварной язык с хреном. (300/45 г)

Кусочки нежного лосося, мягкий сливочный сыр и хрустящие листья свежего салата заправленные ароматным бальзамическим уксусом.

Мягкий сыр фета, спелые помидоры, хрустящие огурцы, терпкий болгарский перец, свежие листья салата, сладкий красный лук и глянцевые плоды маслин. (200 г)

Салат с рукколой и креветками, заправленный медово-горчичным соусом и посыпанный кедровыми орешками.(250 г)

Кусочки обжаренного куриного филе, сочные помидорки черри и микс свежих листьев салата романо и айсберг, сдобренные легким соусом цезарь, хрустящими сухариками и тающим во рту пармезаном. (250 г)

Соблазнительные завитки сочных креветок, спелые черри, свежий микс романо и айсберга. Легендарный салат подается с хрустящими сухариками в мягком соусе цезарь под нежным сырным слоем. (250 г)

Тёплый салат из куриной печени, свежей рукколы, хрустящих листьев салата и ароматных колец красного лука, сдобренных воздушным сливочным соусом. (250 г)

Кусочки телятины, тушеные в сливочном соусе с рукколой и кедровыми орешками. (250 г)

Язык говяжий, жареные шампиньоны, сыр, свежие огурцы, болгарский перец в сливочно—майонезной заправке. (250 г)

Вкуснейший салат из отварной говядины с редисом, красным луком и перепелиным яйцом в майонезной заправке. (250 г)

Обжаренные баклажаны, помидоры, листья салата, творожный сыр и пармезан под соусом чили. (250 г)

Классический салат из свежих огурцов и сочных помидоров с кольцами красного лука и душистой зеленью. На ваш выбор заправляется оливковым маслом, сметаной или легким майонезным соусом. (250 г)

Восхитительный салат из хрустящих огурчиков, спелых помидоров, сладких колец красного лука, тёртого грецкого ореха и душистой зелени, заправленный растительным маслом. (250 г)

Нежные ломтики филе птицы, молодой картофель, яркая морковь, зелёный горошек, отварное куриное яйцо и свежий огурец в легкой майонезной заправке. (200 г)

Крупные куски сыра сулугуни, обжаренные со спелыми помидорами на глиняной посуде “кеци”. (250 г)

Ароматная порция питательной красной фасоли, томлённой с пряным красным луком и украшенной свежей зеленью. (300 г)

Запечённые до золотистой корочки шляпки шампиньонов с мягким сыром сулугуни. (200 г)

Полента на основе кукурузной муки, альтернатива хлебным изделиям, подается с сыром сулугуни. (400 г)

Полента на основе кукурузной муки с тёртым сыром сулугуни. (350 г)

Домашние колбаски в натуральной оболочке из мелкорубленого мяса свинины и говядины с пряными специями. Подается на Кеци. (2 шт)

Обжаренные говяжьи потрошки с гранатовыми зернами, подается на “Кеци”. (250 г)

Соблазнительные завитки тигровых креветок, обыльно сдобренные пикантным чесночным соусом и свежей зеленью. Подается на глиняной посуде “кеци”. (200 г)

Вкуснейшая говяжья вырезка с тушеными шампиньонами, обильно сдобренная нежным сливочным соусом, на гарнир картофельное пюре. (300 г)

Начинка из свиного и говяжьего фарша с мягким рисом, закрученная в виноградные листья. Подаётся с пикантным соусом «Цахтан». (200/40 г)

Хрустящая закуска с начинкой из нежного сыра сулугуни. (200 г)

Бородинский хлеб с чесноком и пармезаном, обжаренный во фритюре, подается с чесночным соусом. (200 г)

Классический жульен с грибами. (150 г)

Куски сыра сулугуни в панировке.

Ароматный суп из кусочков говядины, свеклы, молодого картофеля, моркови, шинкованной капусты с добавлением грузинских специй. Подаётся со сметаной. (350 г)

Традиционный грузинский суп с аппетитными кусочками говядины, душистым рисом и ароматным луком. (350 г)

Наваристый бульон зеленью и кусочками говяжьей грудинки. (350 г)

Согревающий классический суп с ароматным куриным бульоном и домашней лапшой, сдобренный щепоткой душистой зелени. (350 г)

Вкуснейшие кусочки сёмги, тигровые креветки с молодой картошкой и морковью в ароматном рыбном бульоне. (350 г)

Пряные охотничьи сосиски, нежный говяжий язык, ветчина, плоды маслин. Подаётся со сметаной. (350 г)

Вкуснейший суп из шампиньонов, приятной кремовой текстуры с мягким вкусом лёгких сливок. (300/50 г)

Обжаренная на масле нежная черноморская барабулька, дополненная дольками лимона для полноценного раскрытия вкуса. (200 г)

Филе рыбы дорадо с овощами под соусом терияки.

Ароматный, домашний цыплёнок, обжаренный на специальной сковороде под прессом. (1 шт)

Аппетитное мясо нежнего цыплёнка, утопающеее в утонченном соусе с мягким сливочным вкусом и насыщенным ароматом пикантного чеснока. (1 шт)

Куриное филе грудки в панировке, с картофельным пюре на гарнир. (200/100 г)

Вкуснейшие ломтики куриного филе, томленные со сладким луком, душистой зеленью и букетом ароматных специй в густом томатном соусе. (250 г)

Нежные кусочки телятины, томленные с томатами, луком и специями. (250 г)

Мясо молодого барашка, тушенное с ярким миксом свежих овощей и душистой зеленью в облаке ароматов пряных специй. (300 г)

Кусочки молодого барашка, тушеные с помидорами, картофелем, баклажанами и пряными травами. (350 г)

Ароматное жаркое из вкуснейшей свинины с картофелем, спелыми помидорами и целым букетом пряных специй. (300 г)

Ароматное жаркое из нежнейшего филе телятины с картофелем и специями, подается на глиняной посуде “Кеци”. (300 г)

Кусочки телячьей вырезки, тушеные с пелыми помидорами и луком, ароматными травами и грузинскими специями. (250 г)

Жареный цыпленок в чесночном соусе "Ниорцкали"

Сочная начинка из вкуснейшего мяса молодого барашка в тонком тесте аппетитных хинкали. (1 шт)

Вкуснейшие хинкали с сочной начинкой из фарша говядины и свинины. (1 шт)

Нежнейшая сырная начинка, завернутая в тонкое тесто. (1 шт)

Начинка из мелкорубленных шампиньонов в мягком тесте. (1 шт)

Обжарка хинкали до золотистого оттенка на Ваш выбор. (1 шт)

Обжаренные кусочки телятины с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картофель, шампиньоны, помидоры. (1500/500 г)

Обжаренные кусочки баранины с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картофель, шампиньоны, помидоры. (1500/500 г)

Обжаренные кусочки курицы с луком и гарниром из овощей: баклажаны, болгарский перец, картофель, шампиньоны, помидоры. (1500/500 г)

Вкуснейший шашлык из сочных кусков свинины, только что с жара мангала. (200/30 г)

Мелко рубленные бараньи рёбрышки, обжаренные до хрустящей корочки (250/30 г)

Мелко рубленные бараньи рёбрышки, обжаренные до хрустящей корочки. (300/30 г)

Ломтики баранины, обжаренные на мангале. (200/30 г)

Нежнейшие пистолетики из бараньей корейки с соусом сацебели и слегка хрустящим и в меру пряным красным луком. (180/30 г)

Нежные куски вкуснейшей телятины, обжаренной на мангале до сочного мясного аромата. (200/30 г)

Ароматный шашлык из нежного мясо курицы, томленного в жаре мангала до приятного золотистого оттенка. (200/30 г)

Домашний цыплёнок, приготовленный на мангале и окутанный ароматом дымка.

Перепелки с хрустящей корочкой, только что с жара мангала.

Нежнейшие кусочки филе семги, обжаренные до золотистого цвета. (200/30 г)

Запеченный сибас с ароматным гарниром из овощей на гриле. (1 шт)

Изысканная форель, обжаренная в облаке пряных специй до яркого вкуса. Подается с сочной долькой лимона. (1 шт)

Питательная дорадо, мастерски обжаренная на гриле. (1 шт)

Томлённые в жаре углей сытный баклажан, душистый болгарский перец и сочный помидор—отличная вегетарианская альтернатива классических шашлыков. (200 г)

Аппетитная порция томлёных в жаре углей мясистых шампиньонов и душистого молодого картофеля с тонким ароматом дымка. (250 г)

Молодая картошка, запеченная на углях. (200 г)

Восхитительно вкусные люля из нежного мясо курочки, закрученные в тонкий лист свежего лаваша и дополненные кольцами красного лука. (200/30 г)

Изумительные люля из фарша отменной говядины и свинины, обжаренной до аппетитного мясного аромата. Идеально дополняется хрустящими кольцами красного лука. (200/30 г)

Вкуснейщие люля из нежного мяса ягненка, окутанным пряным ароматом, и свежими кольцами красного лука. (200/50 г)

Соблазнительные дольки картофеля, обжаренные до аппетитного золотистого оттенка. (150 г)

Тонкая соломка аппетитного картофеля, обжаренного во фритюре с душистым маслом до приятного хруста. (150 г)

Поджаристый до легкого хруста молодой картофель, сдобренный щепоткой душистой зелени—аппетитное дополнение к вашей трапезе. (200 г)

Мягкий тающий во рту картофель, отваренный с щепоткой свежей зелени и ароматным маслом, отлично дополнит вашу трапезу. (200 г)

Бархатное пюре из молодого картофеля—идеальное дополнение к любому горячему блюду. (150 г)

Душистая подушечка рассыпчатого риса, томленного на пару с овощами—легкий гарнир, выгодно оттеняющий вкус любимых блюд. (150 г)

Ароматный и питательные зерна гречи-легкий и полезный гарнир, с которым перекус становится еще сытнее.

Тающая во рту начинка из вкуснейшего сыра в тонком хачапури приготовленный в дровяной печи с пылу с жару. (500 г)

Аппетитный хачапури с двойной порцией мягкого сыра сулугуни, запеченный до хрустящей золотистой корочки. (550 г)

Пышная лодочка из теста, центр которой до краев заполнен тающим слоем сыра с запеченным желтком и нежным сливочным маслом. (450 г)

Традиционный тонкий пирог с аппетитной начинкой из питательной красной фасоли. (500 г)

Вкуснейшая начинка из сочного фарша свинины и телятины в тонком пироге аппетитного золотистого оттенка с пылу с жару. (500 г)

Душистая начинка из свежих листьев полезнейшего шпината в тонком пироге, окутанном манящим ароматом свежей выпечки. (500 г)

Вкуснейший хачапури только что из печи с обильной тройной прослойкой из тающего сыра, окутанный соблазнительным ароматом. (650 г)

Конверт из слоённого теста с сыром сулугуни. (400 г)

Золотистый пирожок, приготовленный из кукурузной муки и окутанный привлекательным ароматом свежей выпечки. (150 г)

Кукурузная лепешка с сыром сулугуни, альтернатива хлебным изделиям.
(150 г)

Пышный грузинский лаваш с манящим ароматом свежей выпечки. (1 шт)

Свежий ржаной хлеб с мягким пряным ароматом—классическое дополнение, без которого трудно представить любую трапезу. (150 г)

Шоколадное, ванильное, клубничное. (порция 3 шарика)

(50 мл)

(100 мл)

(60 мл)

(200 мл)

(120 мл)

(220 мл)

(400 мл)

(400 мл)

(400 мл)

(400 мл)

(400 мл)

(400 мл)

(400 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(300/1000 мл)

(300/1000 мл)

(300/1000 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(330 мл)

(330 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(500 мл)

(450 мл)

(1000 мл)

(350 мл)